Включив в свой рацион больше черники, яблок и груш, можно снизить риск развития сахарного диабета второго типа. Об этом свидетельствуют данные исследования американских ученых.

В трех крупномасштабных исследованиях протяженностью в 24 года приняло участие 200 тысяч мужчин и женщин. Все участники заполняли специально разработанные анкеты, в которых указывали свои пищевые пристрастия — как в продуктах, так и в напитках.

За время исследований сахарный диабет второго типа развился у 12 600 участников. Однако, риск развития сахарного диабета у тех, кто употреблял не менее 5 яблок в неделю, был на 23% ниже, чем у тех, кто не употреблял яблоки. Подобный эффект наблюдался и в отношении черники.

Таким образом, яблоки и черника достоверно снижали риск развития сахарного диабета.

Исследователи связывают положительные эффекты яблок и черники на организм, с содержанием в них флавоноидов.