Раціон харчування може впливати на якість сну та викликати безсоння, з’ясували вчені з Коледжу лікарів та хірургів при Колумбійському університеті (США).

Вони здійснили відповідне дослідження.

Доцент Джеймс Гангвіш, який став одним із авторів дослідження, вказав на те, що з безсонням стикається 30 відсотків дорослого населення.

Щоб її позбутися, застосовується когнітивно-поведінкова терапія або дорогі медикаменти, що часто викликають побічні ефекти. Інформація про це поділився MedicalXpress.

Американські вчені зібрали дані більш ніж 50 тисяч добровольців, які розповіли про своє харчування.

За словами дослідників, виявилося, що ризик появи безсоння може збільшуватись у тих, хто споживає продукти з високим вмістом рафінованих вуглеводів. Йдеться про цукор, білий рис і білий хліб. Ці продукти підвищують рівень цукру на крові.

«Коли рівень цукру в крові швидко зростає, ваш організм реагує, випускаючи інсулін, і в результаті зниження рівня цукру в крові може призвести до викиду гормонів, таких як адреналін та кортизол, які можуть порушувати сон», – наголосили вчені.

Источник: glamour.kyiv.ua