простий рецепт сосисок в лаваші
27 мая
22:07
2023
Спробуйте приготувати сосиски в лаваші, замість звичайного дріжджового тіста. Смак та швидкість приготування вас приємно здивують.
Інгредієнти:
— лаваш — 2 листа;
— сосиски — 8 шт;
— твердий сир — 100 г;
— гірчиця або томатний соус — 2 ст. л.;
— зелена цибуля — пучок;
— яйце — 2 шт;
— сіль;
— олія для смаження.
— лаваш — 2 листа;
— сосиски — 8 шт;
— твердий сир — 100 г;
— гірчиця або томатний соус — 2 ст. л.;
— зелена цибуля — пучок;
— яйце — 2 шт;
— сіль;
— олія для смаження.
Процес приготування:
1. Розріжте листи лаваша на 4 частини. Наріжте цибулю, натріть сир на тертці. 2. Змастіть половину порційного листа лаваша гірчицею (або томатним соусом), посипте цибулею, сиром, покладіть зверху сосиску.
3. Загорніть, підвертаючи краї лаваша з обох сторін. Закріпіть край лаваша збитим яйцем.
4. Умочіть сосиску в лаваші в збите яйце і викладіть швом вниз на сковороду з розігрітою олією. Обсмажте до рум’яності з усіх боків.
