Предстоящей зимой в Украине будет наблюдаться дефицит молока. Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая, передает «Агробизнес сегодня».

Источник: delo.ua

«Однако традиционного сезонного роста цен на молоко-сырье пока никто не ожидает, ведь ситуация у переработчиков достаточно критическая. Основной причиной становится подорожание природного газа, на котором работают перерабатывающие мощности», — отметила она.

По ее словам, этот фактор коснется и производителей.

«Уже сейчас посевная для них под угрозой из-за космические цены на минеральные удобрения. Так, цена на карбамид за несколько дней выросла почти до 28 тысяч грн. Кроме того, на рынке трудно найти удобрения. Значительная часть предприятий за высокой цены природного газа просто приостановили производство», — пояснила Линецкая.

Такая ситуация также является фактором роста себестоимости производства молока. Корма этого года тоже не будут дешевыми.

Она добавила, что это касается не только Украины, но и всего мирового молочного рынка.

По итогам 2020 года, Украина импортировала 92 тысячи тонн молочной продукции — на 113% больше, чем в 2019 году, при этом экспорт упал на 15,6%, до 109 тысяч тонн, что привело к падению внешнеторгового баланса до $77,5 млн.