В ноябре закрываются известные одесские рестораны «Стейкхаус на Дерибасовской» и Компот.

Источник: delo.ua

Об этом на своей странице в Facebook сообщил владелец ресторанов Савва Либкин. По его словам, он разошелся со своим партнером, которому принадлежат помещения бывшего магазина «Фрукты-Овощи», где находятся рестораны.

«25 лет я работал с одним партнером. И сейчас мы расходимся (по-хорошему разводимся и делим имущество). Причин много, суть одна — новый этап. Вся эта совокупность факторов привела меня к важному решению — я ухожу с Дерибасовской. Уже с ноября «Компот» на Дерибасовской и «Стейкхаус» закроются и станут историей. Яркой и заметной», — написал бизнесмен.

По информации издания «Думская», речь идет о Валерии Наумове, который в советское время был директором магазина, а потом стал собственником недвижимости. Либкин сотрудничает с ним уже четверть века.

Как отметил ресторатор, его также не устраивает то, во что превратилась главная улица города:

«Я помню, когда Дерибасовская была главным местом встреч одесситов. Ведь, как мы знаем, на ней всегда хорошая погода. Сейчас эта улица переживает свой новый этап. Это этап ярмарки-свалки и раскрашенных лошадей», — подчеркнул Либкин.

Он добавил, что вместе с командой идет «начинать новый этап и строить новую историю».

«Какую именно — расскажу позже», — подытожил Либкин.

Развивает 10 крупных ресторанов и кафе: «Стейкхаус. Мясо и вино», «Дача», «Тавернетта» (все — Одесса), два рестораны «Риба у вогні» (Одесса и Киев), «Стейкхаус» (Киев).

Компания развивает сеть кафе «Компот» под собственным управлением в Одессе, а также по франшизе — в Киеве.

The post Одесский ресторатор Савва Либкин закрывает свои заведения на Дерибасовской first appeared on Новости Ю.