В 2021 году сократилось и производство солода. Причинами стали, в частности, снижение экспорта и рост популярности безалкогольного пива, считают эксперты.

В Украине производство пива (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта до 0,5% оборотов) в 2021 году сократилось на 5% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года — до 170,5 млн дал, сообщает Укрпиво.

Также в минувшем году сократилось производство солода — на 19,5%, до 218,5 тысяч тонн.

Производство пива в 2020 году в Украине сократилось на 0,4% по сравнению с 2019 годом — до 179,7 млн дал, а солода — на 18%, до 275 тысяч тонн.

«Причинами отрицательной динамики были сокращение запасов, снижение экспорта и рост популярности безалкогольного пива», — пишет журнал Пивное дело.

Тем временем в Украине за месяц на 9% выросло производство водки. В целом за год производство водки выросло менее, чем на полпроцента, и с января по ноябрь включительно составило до 45,476 млн л.