Морковь содержит бета-каротин — природный антиоксидант, который задействован в формировании скелета и обновлении клеток костей. Витамин А, синтезируемый из него, укрепляет зрение и иммунитет. Морковь также выводит из внутренних тканей и органов свободные радикалы, которые провоцируют размножение раковых клеток, и очищает печень от токсинов.

В оливковом масле много олеиновой кислоты, которая способствует омоложению организма и снижает уровень холестерина. В нем содержится большое количество витамина Е, который участвует в процессе усвоения витаминов, А и К. Оливковое масло легко усваивается организмом, ускоряет обмен веществ, укрепляет сосуды и делает их более эластичными.

Переоценить полезные свойства яблок практически невозможно: это настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов, баланс которых способствует омоложению и укреплению иммунитета. Яблоки содержат клетчатку, каротин, фолиевую кислоту, витамины А, В1, В2, В3. В них находится больше витамина С, чем в апельсинах. Яблоки улучшают работу сердца и легких, замедляют рост раковых клеток.