Что такое ботулизм и как его избежать?
Ботулизм — это очень серьезное, потенциально смертельное состояние. Оно возникает в результате действия токсина, вырабатываемого бактерией Clostridium botulinum.
Каковы симптомы ботулизма?
Бактерии, вызывающие ботулизм, производят ботулинический нейротоксин, который связывается с крошечным пространством между нервом и мышцей. Он не позволяет нерву посылать сообщение в соответствующую мышцу, вызывая тем самым паралич. В классической картинке ботулизма сначала возникает паралич лицевых мышц. Это может привести к одному или нескольким признаков:
- Поникшие веки;
- Размытое или двоящееся зрение;
- Трудность говорения или невнятная речь;
- Проблемы с глотанием;
- Сухость во рту.
Ботулизм может развиться у любого человека, включая младенцев и маленьких детей. У малышей состояние может проявляться следующими симптомами:
- Вялость и апатичность;
- Слабый плач;
- Запоры;
- Плохой аппетит или отказ от груди.
Бактерии могут производить большое количество ботулинического токсина, который способен, в конечном итоге, распространиться по телу и парализовать многие группы мышц. Поэтому, если вы замечаете у себя или близкого признаки ботулизма, пожалуйста, не тяните с обращением к врачу, промедление может быть смертельно опасным.
