В Україні вже найближчим часом істотно виросте ціна на цукор. Такий невтішний прогноз зробив заступник генерального директора з економічних питань A'SPIK group Дмитро Панчук, повідомляє agronews.

Економіст говорить, що вже з початку 2021 року суттєво подорожчає оптова ціна цукру на ринку. Її вартість становитиме 15-16 тисяч гривень за тонну цукру. Відповідно, в роздрібному продажі він буде ще дорожче.

Для подорожчання цього продукту є кілька причин. Одна з них — поганий урожай буряка в цьому році. Очікувалося, що аграрії в середньому зберуть по пів тонни буряка з гектара, однак за підсумками сезону виходить на 100 центнерів менше — всього по 400 ц / га. Крім того, в цьому році у буряка низька цукристість, що також дає на виході менше продукту.

Ціна також зростатиме через те, що багато українського цукру піде на експорт. Цьогоріч на цей продукт є високий попит з боку інших країн СНД. Зокрема, ще навесні був укладений контракт щодо постачання 100 тисяч тонн українського цукру на експорт. Уже найближчим часом підуть поставки за цим контрактом.

Крім того, підприємства не будуть активно збувати цукор до нового року. Вони притримують його до весни-початку літа, коли традиційно попит на цей продукт зростає, і його можна збути дорожче.

Нагадаємо, економісти також прогнозують, що до кінця року ціни на основні харчові продукти зростуть на 7-8%. Це пов'язано з інфляційними очікуваннями на кінець року. Хоча, як кажуть економісти, є об'єктивні передумови тільки до збільшення ціни сезонних продуктів.