Лікар-дієтолог Дар’я Русакова розповіла про небезпеку щоденного вживання сиру.

У бесіді фахівець зазначила, що вживання стандартної пачки сиру або 200 г щодня загрожує появою проблем із нирками, аж до ниркової недостатності.

Причина цього у білку, який міститься у сирі. Він швидко та легко засвоюється, через що підвищується навантаження на нирки. У зв’язку з цим, за словами дієтолога, сир у великих кількостях (понад 100 г на день) протипоказаний людям із захворюваннями нирок та серця, а також вагітним.

Русакова додала, що зловживати кисломолочною продукцією не слід. Без шкоди для здоров’я можна на день випивати склянку кефіру або 125 г натурального йогурту, склянку нежирної ряжанки. Допускається 100 г сиру або кілька скибочок сиру.

Источник: ua-novosti.info