Як виявилося, є один тип шоколаду, який, на думку експертів у галузі охорони здоров’я, може бути дуже корисним у помірних кількостях: темний шоколад.

Щоб дізнатися більше про те, як темний шоколад може вписатися в здорову дієту, SheFinds.com поговорили з експертами Лізою Річардс, Тріст Бест і доктором Даніелем Бойєром.

Покращення здоров’я серцево-судинної системи, зниження ризику захворювань
Однією з найбільших переваг темного шоколаду для здоров’я є той факт, що він містить антиоксиданти, відомі як флавоноїди, які мають цілу низку позитивних ефектів. “Серед флавоноїдів, що містяться в темному шоколаді, епікатехін і катехін вважаються особливо корисними”, – зазначає доктор Бойєр. Він каже нам, що вони «допомагають підняти настрій та знизити кров’яний тиск». Завдяки цим потужним інгредієнтам вживання темного шоколаду може «допомогти запобігти серцевим захворюванням та інсульту за рахунок зниження артеріального тиску та рівня холестерину», можливо, навіть покращити стан крові та знизити ризик утворення тромбів.

ПОКРАЩЕНА КОГНІТИВНА ФУНКЦІЯ
Крім потужних антиоксидантів какао в темному шоколаді також містить велику кількість магнію, який корисний як для вашого тіла, так і для вашого мозку. Як зазначає Бест, ця поживна речовина «життєво важлива для життя, оскільки вона міститься в кожній клітині тіла і важлива для виконання багатьох функцій організму». Збільшення споживання магнію може допомогти покращити ваш настрій і здоров’я мозку і навіть «діє як судинорозширювальний засіб, розширюючи судини, що збільшує приплив крові до мозку».

НИЗЬКА ТЯГА, ВИСОКА СИТОСТЬ
Як часто ви їсте солодке та незабаром відчуваєте, що вам хочеться ще солодкого? Це поширена проблема з багатьма цукерками та десертами, яка призводить до стрибків цукру в крові та переїдання. На щастя, темний шоколад не становить таких проблем, що робить його чудовою закускою для схуднення. «Темний шоколад багатий на клітковину, яка допоможе вам швидше відчути ситість і запобігти стрибкам цукру в крові. Він також містить мало калорій, але при цьому містить значну кількість магнію, який є життєво важливим для здорових м’язів, кісток і зубів», — каже доктор Бойєр.

Источник: glamour.kyiv.ua