Прийдешній 2023 рік – рік Кролика. Для того, щоб задобрити тваринку і щоб весь наступний рік удача була на вашому боці, на новорічний стіл потрібно готувати символічні страви. 

Фудблогерка Наталія Пархоменко (Natasha Parkhomenko) на своєму каналі в YouTube поділилася рецептом салату «Морквина», який чудово підійде на новорічний стіл. 

Інгредієнти:

• варені курячі стегна – 2 шт
• в`ялений чорнослив – 150 г

• яйця варені – 3 шт
• сир твердий – 100 г
• морква варена – 3 шт
• майонез
• сіль
• в`ялений чорнослив, петрушка (для декору)

Спосіб приготування:

1. На плоскій тарілці, у яку викладатимете салат, майонезом намалювати форму моркви. Перший шар: порізати та викласти курячі стегна. Посолити та змастити майонезом. 

2. Другий шар: промити та просушити чорнослив. Порізати та викласти на м`ясо. Змастити майонезом. 

3. Третій шар: натерти яйця. Посолити та змастити майонезом. 

4. Четвертий шар: натерти сир. Змастити майонезом. 

5. П`ятий шар: натерти моркву. 

6. Для декору порізати чорнослив дрібними смужками. Прикрасити ним салат, а за допомогою петрушки зробити так званий хвостик морквини. 

Источник: food.obozrevatel.com