Для того, щоб смак вінегрету розкрився зовсім іншим чином, можна вводити цікаві компоненти до складу. Головне завдання полягає в тому, щоб знайти продукти, які добре поєднуватимуться з класичними інгредієнтами салату.

ЩО МОЖНА ВВЕСТИ ДО СКЛАДУ ВІНЕГРЕТУ

ІНША ОЛІЯ

Не всі замислюються про те, що смак салату може змінитися лише за допомогою олії. Якщо ви звикли користуватися класичним варіантом із насіння соняшника, то варто спробувати й інші варіанти. Наприклад, вдалим рішенням стане використання оливкової олії. Також можна спробувати й інші несподіваніші варіанти.

ЦУКОР

Багато хто вважає, що цукор зробить салат солодким, але це помилка. Цукор лише посилить основні смакові якості введених компонентів. Достатньо ввести половину маленької ложки цукру на порцію салату. Смакові якості вінегрету помітно зміняться.

КОНСЕРВОВАНА АБО ВІДВАРЕНА КВАСОЛЯ

Для багатьох введення бобової культури є способом зробити салат смачнішим та кориснішим. Квасоля зробить вінегрет набагато кращим. Також салат стане більш поживним та ситним. Замість квасолі також можна додати і відварену сочевицю.

ГІРЧИЦЯ

Якщо ви любите пікантні нотки у стравах, то для заправки олію варто змішати з невеликою кількістю гірчиці. Салат відразу стане більш цікавим і витонченим.

ЧАСНИК

Якщо ви хочете, щоб вінегрет вийшов ще більш апетитним, можна звернути увагу і на часник. Достатньо пропустити одну маленьку часточку через прес для помітного покращення якості страви.

Источник: pixelinform.com